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平價的義大利麵-MARCO馬可義麵屋

10/16的晚上,美人魚和北極熊到了天母東路8巷去吃晚餐,忽然發現一家新開的義大利麵店-MARCO馬可義麵屋,據了解這家店開沒多久是一家新店,所以我們當然就一定要去吃看看了

這是他們家的菜單

 

價位很可親,而且可以單點或加價變套餐(我們都是加價100元變S套餐)

 

手工蒜餅-是作成大餅麵包的樣子,口感很札實,表皮有塗上些許的奶油,所以聞起來很香,單吃就不錯,有濃濃的麵粉香,沾上店家附的大蒜醬後,味道變的更重,也更美味

 

義式蕃茄蔬菜湯-用蕃茄為主所作成的湯底,再加入大量的蔬菜去熬煮而成,聞起來有很香的蕃茄味,湯頭很清淡,味道普普,鹹味有點欠缺,不能算是好喝的一品

 

南瓜濃湯-將南瓜打成漿去熬湯,湯頭十分濃郁,南瓜的甜味很自然,湯中還有不少的配料,和蕃茄蔬菜湯比起來,南瓜湯好喝太多了

 

凱撒沙拉-青菜的品質還不錯,所以吃起來有著蔬菜的自然甜味,但醬汁味道普普 

蔬菜沙拉-大量的青菜淋上蜂蜜芥末醬,DVD類程式青菜的口感很清脆,蜂蜜芥末醬的味道不會太濃,反而能將青菜的甜味完全釋放出來,還算不錯吃

 

奶油海鮮焗筆管麵-外層的起司,經過焗烤後,金黃色的外皮及微焦的味道,十分引人垂涎,筆管麵條上淋上了大量的奶油調味醬汁,每一根筆管麵都吸飽了醬汁,所以吃起來有股濃濃的奶油味,麵條軟硬適中,咬起來還很有彈性;大量的海鮮一同去焗烤,讓簡單的麵條變的更有味道了.吃起來不只有甜味,還有豐富的鮮味,以這種價位來說,味道很不錯了

 

看到那裹在麵條上的奶油醬汁沒,那是這碗筆管麵的主要精華,奶油的甜味及香味,讓筆管麵變的很滑嫩可口;淡菜及蛤蜊經過焗烤後,完全沒有任何的腥味,反而湯汁流出來後,讓麵條的味道多了一股鮮甜味,花枝很新鮮,咬起來很Q,可惜的是蝦子的品質不是太好,肉質軟軟的,不會太好吃

 

香蒜青醬蛤蜊義大利麵-傳統的義大利麵加入蛤蜊及大量的青醬一同去拌煮而成,青醬的味道還不錯,香氣十足,味道也不會太鹹,可惜的是水份太多,所以吃起來有點湯湯水水的;麵條在吸飽了醬汁後,味道很不錯吃,QQ有咬勁的麵條和微鹹醬汁,撘配的還不錯,簡單的味道也可以是最好吃的料理

 

附餐的飲料-蔓越莓汁&可樂,蔓越莓汁的味道真的很不怎麼樣,讓人有種不如喝白開水還比較好的感覺;可樂就很一般,是市售的那種味道

 

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