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星期天的午餐還是-居食屋和民(士林店)

9/21那天下午二點多,美人魚本來想到富樂吃火鍋,誰知富樂的門口還排了大約二十個人,當下只好放棄,改到和民去吃飯了。和民我們也不知來第幾次了,但還是算不錯的選擇

和風牛小排-用新鮮的沙朗牛肉,煎成五分熟左右,吃起來肉質鮮嫩,濃郁多汁,咬勁十足,單吃就很好吃了,也可以沾上醬汁一起吃,味道會變的更豐富;配上中間的蘿蔔泥,口感會變的很爽口

 

 

牛小排的沾醬,蒜蓉醬及醋汁,醋汁的微酸味道,可以將牛肉的美味提昇到另一個層面,比沾蒜蓉醬好吃多了

 

 

酥炸香菇肉丸子-丸子的外皮炸的非常酥脆,就像裹了一層硬式的外殼,內餡的肉末,吃起來不會乾乾澀澀的,還保有豐富的肉汁,且香菇的味道和肉末的油味很合,雖是油炸品,吃起來一點也沒有油膩感;沾上蕃茄醬後,防毒軟體肉丸子味道變的較重,愛吃重口味的人可以試試

 

 

香烤花魚-一日魚乾的花魚經過火烤後,油脂及肉汁都封存在魚肉中,夾開魚肉時,油脂和肉汁就直接冒出來,淋上檸檬汁後,魚肉變的很可口,而沒有什麼魚腥味,配上蘿蔔泥,更能減低其油感,讓整體的口感變的很好,這也是為什麼我們很常點它的原因,畢竟它就是好吃

 

 

鮮炒時蔬-用高麗菜、豆芽菜為主,再加入肉片及其他蔬菜一同去炒,可以同時吃到好幾種蔬菜的美味,蔬菜的xyz資訊工坊自然甜味在口中久久不散,點綴用的肉片,也能適時的增添蔬菜的甜味

 

 

海鮮廣島燒-好久沒吃這樣東西了,軟軟的麵糊加入大量的海鮮(有魷魚塊、蝦子等)再去煎到外表酥酥的,吃起來外酥內軟口感很棒,?上特調的醬汁,甜甜鹹鹹的很能增加食慾,而且吃起來也很爽口,表面再淋上美奶滋及放上蝦卵,整體的口感很美味,吃起來也有飽足感。

 

 

烤飯團-這是很日式的一道主食,在飯團的外面塗上一層味噌後再去烤熟,微焦的外表吃起來很香酥脆,味噌經過烤過後,味道變的很香,吃起來別有一番風味

 

 

??魚鍋-這是秋季的特別推薦品,用??魚肉放在砂鍋中,作成壽喜鍋的風味,日式醬汁經過砂鍋的悶煮後,味道完全進入到??肉、蔬菜及豆腐中,讓食材變的更美味,但不知是否煮太久了,所以吃到後面,蔬菜變的動態影像及影片轉檔工具很鹹,xyz湯汁喝起來更是無法入口;較特別的是連??魚肝一起去煮,所以吃起來真的很美味,是值得推薦的一品

 

 

可爾必思蘇打-這是北極熊點的飲品,喝起來就像可爾必思口味的汽水,但可爾必思卻又不夠濃,所以喝起來不會太甜

 

 

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