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延平北路四段的人氣名店---古厝

前幾天,北極熊和美人魚到延平北路上的“古厝”吃晚餐,這是一家風味餐的小吃店,店面並不大,所以很容易客滿,網頁工具但東西還真的不錯吃,我們還滿愛來這吃的。
店內桌椅,只能容納五、六桌的客人


桌上財神的擺設,xyz還滿可愛的


菜單,種類很多,單價也不高,有辣椒圖示的代表是有加辣的料理


蒼蠅頭(180元)-美人魚可是超喜歡他們家的這道菜,巧連智DVD每次來是必點的料理,切成丁末的?菜,加上辣椒及絞肉一起去炒,香氣十足,辣勁也夠,鹹淡適中,配飯吃是很棒的一道菜


古厝臘肉(220元)-蒜苗及臘肉都是重口味的食材,蒜苗炒的入味外,又不失口感,吃起來仍然清脆可口,臘肉有事先處理過,所以不會太死鹹,也是一道極下飯的料理


九層塔蛋(100元)-用大量的蛋及九層塔攪拌後,入鍋去煎熟,外皮煎的略為焦酥,內餡軟嫩,焦香和九層塔的香味混和成為一股特別的香氣,令人食指大動


炒豆苗(160元)-豆苗十分的細緻,富爾特素材配上蒜頭丁一起快炒,香氣十足,而且青菜的清脆甜都沒有被破壞,嚐起來十分可口

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